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酱鸡腿的做法步骤

1.成品图。

2.鸡腿两个，洗干净。

3.冷水下锅，加入适量料酒，焯出血末，捞出。

4.过冷水洗干净。

5.食材准备好。

6.锅里适量清水，倒入所有食材。

7.适量料酒。

8.适量耗油。

9.适量老抽，加入适量冰糖，大火煮沸，中火慢炖。

10.45分钟左右，熟了大火收汁，出锅。